Zlatá medaile v Quebecu, Kanada 2018Popis produktu
Chuť: Buket Coteaux je silný, bude vás svádět jeho intenzitou a aromatem koření (skořice, pepř, lékořice) a sušeného ovoce (sušené fíky, švestky, sušené meruňky) i harmonií jeho chuti.
Původ: Coteaux de Mascara se nachází v pohoří Bénichougrane, 350 km západně od Alžíru, v nadmořské výšce 650 až 950 m. Tato oblast, která je příznivě vystavena slunečnímu záření, je ideální pro získání koncentrovaného a aromatického hroznu.
Sklizeň hroznů: Manuální sběr a třídění hroznů, následné třídění a rozdrcení sklizně. Směs hroznů je macerována přírodními kvasinkami.
Doporučená teplota servírování: Uložte toto mladé víno tak, aby mohlo expandovat a usadit se. Podávejte mezi 16 ° a 18 ° C.
Vhodné kombinace k vínu: Grilovaný steak z telecího masa, telecí maso Marengo, jehněčí stehýnka
Objem: 0,75l
Víno oceněné stříbrnou medailí Vinalis, ve Francii 2014
Stříbrná medaile Lyon 2020 - za ročník 2019
Kotoubia získala zlatou medaili na Concours Mondial v Bruselu.
